Fisk & Wasabi
april 19, 2016
Directions
1Start med at bage de forskellige kerner i ovnen ved varmluft 160 grader i ca. 15 min, når du hører dem poppe inden i ovnen er de ved at være færdige. (kan sagtens laves dage inden)
2Cremefraichen piskes tyk, og smages til med lidt wasabi & salt.
3Skræl butternut squash, og brug derefter din tyndskræller til at få en masse fine strimler, de marineres med lidt citronsaft & olie lige inden serveringen.
4Krydder din fisk med salt & peber, og steg dem i en forvarmet ovn ved 160 grader i ca. 10-12 minutter
5Anret retten når fisken er klar. Kan serveres kold , men smager bedst hvis fisken er lidt lun.