Krystalliseret chokolade

Name: Krystalliseret chokolade
Prep time: PTM
Total time: PTM
Ingredients: 100 g ckokolade (kan laves med alle farver/slags) (pu00e5 billedet her er anvendt Orange/hvidchokolade); 100 g sukker; 100 g vand

marts 14, 2019

Ingredients

100 g ckokolade (kan laves med alle farver/slags) (på billedet her er anvendt Orange/hvidchokolade)

100 g sukker

100 g vand

Directions

1smelt chokolade (micro-ovnen kan bruges)

2Sukker & vand varmes i en kasserolle , til temp på 136 grader (lige inden det begynder at tage farve)

3Pisk sukkerlagen i din smeltede chokolade, lidt ad gangen.

4Her er en lagkage pyntet med chokoladen

close full screen

00:00