april 17, 2016
1 stk Mørdejstærte med sukker ( se anden opskrift )
3 stk æg
4 spsk sukker
500 g mascarpone
2 stk citron ( revet på microplane eller lignende )
2 stk vaniljestængler
2 tsk bagepulver
3 spsk mel
50 g valnødder skåret i mindre stykker
1Pisk æg & sukker luftigt
2Tilsæt mascarpone, citronskal, vanilje, mel og bagepulver og pisk til du har en ensartede tyk masse
3Fyld massen i din tærte og drys med valnødder
4Bag tærten i en forvarmet ovn på 180 grader i ca. 30 min.
5Servere tærten lun med en god is til eller en kop kaffe.