april 18, 2016
10 stk æg
150 g mel
100 g sukker
1 stk appelsin (fint revet skal)
1 stk citron (fint revet skal)
200 g smeltede smør
7 dl kaffefløde
1Æg, mel, sukker, appelsin- og citronskal blendes sammen.
2Herefter tilsættes den smeltede smør og til sidst mælken (dejen vil klumpe, hvis mælken tilsættes før smøret).
3Steg pandekagerne på en forvarmet pande, der er smurt med lidt smør eller olie.