april 20, 2016
1½ blomkål gemmes til fyld , resten ordnes og skæres i mindre stykker og sautes i en gryde sammen med løg og smør.
2Tilsæt mælk samt hønse bouillon og lad grøntsagerne koge møre ca. 10-15 min.
3Suppen blendes og smages til med salt & peber
4Skær små buketter af det ½ blomkål du har gemt forinden
5Tør rist dine mandelflager på pande
6Rist blomkålen godt af i smør til den her en gylden brun farve, hak koriander og servere