april 19, 2016
1Pres saften fra den halve citron op i en skål og pisk sammen med honningen
2Olien piskes i lidt ad gangen indtil du har tyk og cremet konsistens
3Skær de ordnede gulerødder over på langs og skær dem i tynde strimler. (brug med fordel et mandolin jern)
4stokken fjernes fra fennikel og den skæres i ultra tynde strimler. (brug med fordel et mandolin jern)
5Æblernes deles i 4 uden at få kernerne med og skæres ud i tynde både.
6Alle ingredienserne blandes og marinaden tilsættes.