![](https://gugz.dk/wp-content/uploads/2016/04/DSC_0806-1024x576.jpg)
april 18, 2016
1Rist bacon af på pande , til det er halv sprødt, og lad det køle ned på noget fedtsugende papir
2Rør fiskefarsen sej med salt & peber
3tilsæt løg, krydderurter, kapers, kartoffelmel & hvedemel og rør det godt ud
4tilsæt æg
5tilsæt fløde & øl lidt ad gangen så er det nemmere at rører ud.
6Steg dem gyldne i rigeligt med fedtstof ( bruger halv olie & halv margarine ) . Servere med rugbrød & citron samt en god remolade