maj 2, 2016
1 stk scalotte løg
100 g bacon
1 spsk esdragon
2 dl hvidvin
1 dl ketchup ( heinz )
5 dl hønsebouillon
1 dl fløde
1 sjat marizena
1 sjat smør
1Fnt snit løg & bacon & sautere af i smør
2 Tilsæt hvidvin og lad reducere til det halve
3Tilsæt ketchup , bouillon & fløde bring i kog og jævn med marizena
4Smag til med salt & peber og tilsæt esdragon lige inden serveringen.