Tomatiseret hvidvins sauce

maj 2, 2016

Ingredients

1 stk scalotte løg

100 g bacon

1 spsk esdragon

2 dl hvidvin

1 dl ketchup ( heinz )

5 dl hønsebouillon

1 dl fløde

1 sjat marizena

1 sjat smør

Directions

1Fnt snit løg & bacon & sautere af i smør

2 Tilsæt hvidvin og lad reducere til det halve

3Tilsæt ketchup , bouillon & fløde bring i kog og jævn med marizena

4Smag til med salt & peber og tilsæt esdragon lige inden serveringen.

00:00